立秋必吃10種抗衰老食物 @ post

立秋必吃10種抗衰老食物
立秋到了，怎樣吃才養生、怎樣吃更防病？哪些食物能在秋天

讓你延緩衰老、活力充沛呢？今年貼秋膘要比往年高了不少，

快來看看，立秋養生知識，都是你必須知道的哦！

“落一葉而知秋”的來歷

立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，每年8月8日或9日立秋。

“秋”就是指暑去涼來，意味著秋天的開始。到了立秋，梧桐樹

必定開始落葉，因此才有“落一葉而知秋”的成語。

雖然立秋，但炎熱的天氣必須過了處暑到白露時，才會轉涼。

換言之，從立秋開始，還會熱一陣子，這段期間大約是三十天。

民間形容一種熱得令人十分難受，甚至有刺痛之感的氣候為

“秋老虎”，那正是立秋之後的天氣。在立秋之後，午後的雨水

逐漸減少，因此被太陽一曬，往往比大暑時覺得還要難過。

立秋後，天氣漸漸轉涼，農諺有“早晨立了秋，晚上涼颼颼”，

“立秋一日，水冷三分”之說。但江南的“秋老虎”

卻也有它的威力。

根據氣候平均溫度劃分季節的標準，必須是5天的平均溫度在

22℃以下才算是秋天，立秋後雖然一時暑氣難消，雖有“秋老虎”

的餘威，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。氣溫的日較差逐漸明顯，

往往是白天很熱，而夜晚卻比較涼爽。此外，秋的含義，

還有莊稼快成熟的意思。

立秋必吃10種抗衰老食物

食物抗歲月侵襲的魔力，要遠比那些瓶瓶罐罐裏價值不菲的

化粧品和保健品來得更省事、更有效。

1、西蘭花

西蘭花含有大量的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，

對於提高皮膚抗損傷能力、保持肌膚彈性都起到了很好的作用。

2、蜂蜜

3、蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，

對於皮膚是絕佳的保養品，此外秋天多食用蜂蜜還可潤肺去燥，

從內養外。

3、海帶

海帶含有豐富的礦物質，可以調節血液的酸鹼度，

防止皮膚過多分泌油脂。

4、藕

藕既可當水果，又可作佳餚，生啖熟食兩相宜。藕不論生熟，

都具有很好的藥用價值。中醫認為，生藕性寒，甘涼入胃，

可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。適用於煩渴、酒醉、咳血、

吐血等症。婦女產後忌食生冷，惟獨不忌藕，就是因為藕有

很好的消瘀作用，故民間有“新採嫩藕勝太醫”之說。熟藕，

其色由白變紫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效，是一種很好的

食補佳品。而用藕加工製成的藕粉，既富營養，又易於消化，

有養血止血、調中開胃之功效，實為老幼體虛者理想的營養佳品。

5、蘋果

健康最有利的水果。此外，在眾多的水果和蔬菜中美國人排出了

對健康最有利的水果。其中蘋果排名第一，因為蘋果富含纖維物質，

可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以減肥。

許多美國人把蘋果作為瘦身必備，每週節食一天，這一天只吃蘋果，

號稱“蘋果日”。

6、魚類

魚類尤其是深海魚類中含有的Omega—3脂肪酸可以消除損傷

皮膚膠原及皮膚保濕因數的生物活性物質，防止皺紋產生，

是幫助女性延緩衰老的食物之一。

7、番茄

番茄有助於美白、防曬是大家都知道的，但是最新研究證明，

番茄還有助於展平新皺紋，使皮膚細嫩光滑，並且預防黑眼圈，

可謂是一舉多得。

8、大豆

大豆對於女性來說是非常好的食品，其中含有的維生素E

可以延緩皮膚衰老、防止色素沉著，此外大豆裏的卵磷脂

還可以延緩女性的衰老、推遲更年期的來臨。

9、胡蘿蔔

從小就聽說胡蘿蔔又叫小人參，其含有豐富的維生素A、

維生素C和胡蘿蔔素、能增強皮膚的抗損傷能力，

還有助於保持皮膚彈性，對健康也有著非常大的幫助。

10、牛奶

牛奶自古就是美容聖品，可以改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、

增強皮膚張力、消除小皺紋，對於皮膚的保養有著非常大的好處。

貼秋膘要分人：肥胖者秋季更該減肥

夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內

熱量供給不足所致。到了秋天，天氣轉涼，人們的味覺增強，

食欲大振，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。

再加上氣候宜人，使人睡眠充足，汗液減少。另外，為迎接

寒冷冬季的到來，人體內還會積極地儲存禦寒的脂肪，因此，

身體攝取的熱量多於散發的熱量。在秋季，人們稍不小心，

體重就會增加，這對於本身就肥胖的人來說更是一種威脅，

所以，肥胖者秋季更應注意減肥。

首先，應注意飲食的調節，多吃一些低熱量的減肥食品，

如赤小豆、蘿蔔、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。其次，在秋季

還應注意提高熱量的消耗，有計劃地增加活動。秋高氣爽，

正是外出旅遊的大好時節，既可遊山玩水，使心情舒暢，

又能增加活動量，達到減肥的目的。

心!花粉過敏隨立秋撲面而來

隨著立秋節氣到來，“花粉症”將迎來發病高峰，

要注意日常起居，防治並行。

引發過敏的多是風媒花

花粉是植物的雄性生殖細胞，與動物的精子功能相似。

花粉的傳播必須依靠媒介，傳遞花粉的媒介主要有

風媒花和蟲媒花兩種，像菊花、杏花、桃花等形態美麗、

顏色鮮艷的蟲媒花，不會引發過敏，能引起花粉過敏的植物

都屬於外形醜陋甚至氣味難聞的風媒花，主要有蒿草、葎草，

生長在城郊空曠處，生命力頑強，花朵小，而且花粉產量極大，

秋季乾燥少風，空氣中的花粉濃度最高，成為花粉症的

最高峰。一般從8月8日立秋開始，8月23日達到高峰，

至9月8日白露開始逐漸減少。

過敏者慎去乾燥開闊地

花粉症的發作有三個特點：首先是嚴格的季節性；其次是有

明顯的地域性，中國長江以北、西北、山西、內蒙、寧夏、

甘肅、青藏地區高發，到這些地方旅遊，過敏者症狀會加重；

第三是受氣候明顯影響：受陰、晴、風、雨等氣候條件影響，

晴天風大乾燥過敏症狀重，而陰雨天氣過敏症狀輕。

過敏者秋季宜選擇去南方遊玩。

“換季”愛生病這樣來預防

夏秋交替時氣候變化劇烈，如果不多加注意很可能使舊病復發

或誘發新病，因此應積極採取措施預防疾病：

1.預防呼吸系統疾病。有呼吸系統疾病的老年人更應注意，

因為老年人呼吸系統防禦能力本來就弱，加上氣溫變化，

很容易導致慢性氣管炎等的復發。秋季各種過敏源也開始增多，

因此有過敏體質的人應避免與過敏源接觸。

2.秋季也是胃腸疾病的高發季節，稍有不慎就可能發生腹瀉。

由於氣候轉涼，人們的食欲隨之旺盛，使胃腸功能的負擔加重，

也會導致胃病復發。

3.要注意飲食衛生，少吃多餐，定時定量，戒煙禁酒，

以增強胃腸的適應力，切忌暴飲暴食，過甜、過油膩的食品

會引發急性腸胃炎、膽囊炎、胰腺炎等病。暴飲暴食，避免

大便時間過長。多吃富含膳食纖維的食物。

一旦患有痔瘡要及早接受治療。

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